今天是中国的传统节日元宵佳节，很多家庭都燃起了炉灶煮汤圆和家人享受团圆幸福的时刻。如果燃气灶上正在煮着汤圆，千万不要回房间看电视、打电话或者做任何容易沉浸其中的事情，要适时看火，避免汤水溢出、意外熄火等安全事故。关爱生活，关心家人，享受与家人相聚的幸福时刻，可千万不要忘记了锅中在煮的汤圆。下面小编就给大家说说燃气使用是的注意事项，并附上煮汤圆的诀窍，祝大家度过一个欢乐的元宵节

燃气使用时的注意事项

1、用气不要关门窗

现在初春多地出现倒春寒，温度降低，家里的老人怕冷可能会选择紧闭门窗保暖，但长时间使用燃气不开窗，易使室内氧气不足。要提醒他们经常开窗通风，尤其是在使用燃气烧饭时，一定要保持空气流通，避免安全隐患。

2、发现漏气需谨慎

如在家中闻到“燃气味”，可用肥皂水涂在管道上，冒气泡就说明漏气了。这个时候别慌，赶紧打开窗户，关掉气源，千万别动明火也不要开关电器，迅速撤到户外安全地方，拨打燃气公司服务热线或火警电话119。

3、胶管不要超期用

家用燃气胶管请在规定使用期限内使用，出现老化、龟裂、起泡或破损，必须进行更换。燃气具的使用寿命也是有年限的，如果超过了8年以上，就得赶紧换了，别心疼钱，安全才是最重要的。

4、燃气点火需谨慎

家里的燃气灶如果出现打不着火的情况，告诉家中老人不要着急，可以先换个电池试试。如果连续三次打不着火，应停顿一会儿，确保液化气消散后，再重新打火。

燃气安全使用要点

●使用燃气要通风：使用时，一定要打开门窗，保持空气流通，做到人离火熄。

●特殊情况要停用：闻到异味，停止使用，检查是否漏气；点火不着，停顿数秒，待燃气散发，以防闪爆伤人。

●使用完后要关闭：使用后，关闭灶具开关、关闭燃气阀门、关闭厨房门。

●燃气胶管要查看：胶管长度应为0.5-2米，中间不能有接口，不得穿墙越室，如有损坏、漏气或使用超过18个月，须立即更换。建议使用更安全、寿命可达10年的金属波纹管。

●过期燃具要更换：燃气灶和热水器的使用寿命为6-8年；液化气钢瓶的设计使用年限为8年，每4年须检测一次，螺丝瓶已报废；钢瓶减压阀的使用寿命为5年。严禁使用过期或报废的燃气设施和器具。

●有无漏气要检查：经常用肥皂水涂抹在胶管连接的各接口处，如有气泡冒出则表明漏气。严禁用明火查漏。

●燃气设施要明装：燃气管线要明设，不得在燃气管线上牵挂绳索、悬挂杂物；不得包裹、密封燃气设施设备。

●拆改移装要专业：不得私自拆卸钢瓶减压阀和角阀；不得私自拆、装、移、改燃气立管等燃气设施。确需改动，请向燃气公司申请，由专业人员负责施工。

●钢瓶使用要正确：不得卧放、撞击、加热、曝晒液化气钢瓶；不得私自倾倒液化气钢瓶残液；不得在地下室或半地下室使用液化气。

●购气方式要正规：通过正规渠道购买燃气，并索取票据。请不要购买便宜的“黑气”，以免因小失大。

元宵节煮汤圆妙招

煮汤圆用大火还是小火？很多人第一步就错了，结果煮出来的汤圆都露馅了，那么如何控制火候煮出的汤圆才好看又好吃呢，下面跟小编一起来看看吧。

（1）在锅中加入大量清水，大火煮到锅边冒泡就可以将汤圆慢慢下锅，速冻的汤圆切记不要等到水开之后再下锅，因为冷冻的汤圆和开水的温差太大，会让汤圆裂开导致馅儿流出。

（2）煮的时候用勺子背部轻轻的推动锅中的水，等到水一沸腾且汤圆浮起来后转中小火，在锅中加入少量的凉水，这样可以使汤圆受热均匀。根据汤圆的大小，加2~3次凉水。

（3）捞汤圆的工具也有讲究，不要使用漏勺，使用勺子带着汤一起舀出，这样汤圆才会圆润不粘连。

注意事项：

如果是家里自己使用糯米粉制作手工汤圆，切记要原理燃气灶边或其他火源，因为糯米粉类似于面粉，如果碰撒到空气中可能会引起爆炸或火灾造成危险。如果想要炸速冻类的汤圆一定要等到解冻后再下锅，因为低温下的汤圆遇到高温油会引起热油飞溅烫伤自己。

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